Wer wir sind

Im L’Avenc de Tavertet gehen wir sehr respektvoll mit der Umwelt um. Angefangen beim Respekt für das Original-Gebäude (traditionelle Baumethoden und Erhalt der Materialien) über die Nutzung erneuerbarer Energien, bewussten Wasserverbrauch und Müllentsorgung, bis hin zum verantwortungsbewussten Verzehr von organischen Lebensmitteln unter Berücksichtigung artgerechter Tierhaltung sowie vegetarischer Ernährung möchten wir mit Ihnen gemeinsam diesem Modell des nachhaltigen Tourismus folgen.