Declaration d'intentions

NOTRE DECLARATION D’INTENTIONS ET SES CONSEQUENCES.

L’Avenc est une maison familiale vouée au tourisme rural et culturel. Nous y sommes particulièrement respectueux de l’environnement. Depuis le respect porté au bâtiment d’origine grâce à des techniques et des matériaux traditionnels, à l’utilisation d’énergies renouvelables et au traitement de l’eau et des déchets jusqu’à l’emploi scrupuleux d’aliments écologiques. Nous voulons par-dessus tout respecter le monde animal (aussi bien domestique que sauvage) et promouvoir la nourriture végétarienne. C’est cet idéal de tourisme durable que nous souhaitons partager avec vous. Nous, y compris les animaux, nous retrouvons la nature comme celui qui retrouve son toit. La nature est généreuse et nous ouvre ses bras mais à une condition suprême : que nous peaufinions le tableau sans toutefois le déformer. Nous voulons essayer d’atténuer le bruit excessif, les cris, la vitesse, la nervosité, réduire les voitures garées comme si nous étions en ville, éviter tout ce qui nous éloigne de notre nature première, tout ce qui remet en question la paix et la tranquillité de la forêt. Nous souhaitons apprendre de la forêt en l’écoutant, en observant le précipice et en nous laissant emplir de sa paix.

EN CONSEQUENCE, NOUS DEMANDONS:

-Qu’on la respecte comme maison de famille en parlant à voix basse de 22h à 10h du matin et en observant un silence absolu entre minuit et 8h du matin.

-Que soient respectés les espaces voués à la famille et à ceux qui travaillent.

-Que soient ramassés les détritus, mégots de cigarettes et autres dans le cas où il y en aurait ; qu’on soit ordonné.

-Que soit respecté lebâtiment aussi bien en tant que Bien d’Intérêt National et Culturel mais aussi en tant que maison de maître restaurée avec amour.

-Que la consommation de gaz et d’électricité en tant que richesses rares et sacrées soit la plus juste possible. Par exemple, fermer le robinet d’eau quand on se savonne, se brosse les dents ou se rase.

-Que l’on apprécie et que l’on réfléchisse aux aliments que nous mangeons. Par exemple, comment a vécu cette poule qui a donné l’œuf que vous êtes en train de manger ? etc.….

-Que soient traités correctement tous les animaux de compagnie aussi bien ceux de la maison que ceux des champs et des forêts alentour. Même les plus petits d’entre eux comme l’araignée qui est aussi chez elle.

-Que soient considérés à tout moment les autres occupants de la maison, les maisonnettes et l’environnement et que soient respectés ceux qui y travaillent.

-Qu’après avoir déchargé son véhicule, celui-ci soit systématiquement garé dans le parking souterrain.

-Que les sorties en forêt soient faites pour jouir du silence et pour observer.