EL RACONET
El Raconet de l’Avenc és una invitació a assaborir el territori. Una cuina honesta i delicada, elaborada amb productes de qualitat i arrelada al respecte pel benestar animal, els ingredients ecològics i els productors de proximitat.
Cada temporada, el nostre equip de cuina crea propostes que celebren els sabors de l’entorn amb sensibilitat i creativitat. A sala, us acollim amb caliu perquè cada àpat es converteixi en una experiència per recordar.
Deixa’t portar pels sabors del paisatge. Degusta la proposta d’El Raconet, desconnecta i gaudeix de cada moment.
…………………
El Raconet és molt més que el restaurant de l’Avenc: és l’expressió de la seva essència.
És l’espai on la filosofia de la casa pren forma a través de la cuina.
Ens sentim molt orgullosos dels proveïdors que ens acompanyen en aquest projecte gastronòmic. Un projecte que defensa els ideals d’una cuina honesta de qualitat.
El Raconet és el paisatge fet sabor. És l’amor amb què cuinem i la cura amb què ens agrada acollir cada hoste.
Si l’Avenc és una experiència, El Raconet n’és la cirereta del pastís.
